To maślane ciasto z jabłkami robię prawie co każdą niedzielę – obłędne w smaku – super przepis
Ciasto z jabłkami to absolutna jesienna klasyka, którą doceni nawet najbardziej wybredny amator słodkości.
W tym przepisie prezentujemy wyjątkowy sposób na upieczenie szarlotki, która zachwyci każdego już od pierwszego kęsa!
Składniki:
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 300 g mąki pszennej
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 kg jabłek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- Cukier puder do smaku
Sposób przygotowania:
Zacznij od rozgrzania piekarnika. Jabłka obierz oraz wykrój z nich rdzenie. Tak przygotowane drobno pokrój. Dodaj sok z cytryny, zamieszaj.
Teraz pora na przygotowanie ciasta. Do zmiękczonego masła dodaj cukier (kryształ oraz puder). Wsyp sól i zamieszaj. Mieszając, dodawaj kolejno jajka.
Do tak przygotowanej masy wsyp mąkę. Ciasto zagnieć, dodaj jabłka, po czym wymieszaj składniki aż do uzyskania jednolitej masy.
Przygotuj blachę i połóż na niej papier do pieczenia pokryty oliwą. Następnie wyłóż na nią ciasto i piecz od 20 do 30 minut (temperatura – 180 stopni). Co jakiś czas sprawdzaj, czy masa już się upiekła.
