Podziękujesz mi za ten przepis. Przygotuj coś szybkiego i pysznego dla swoich domowników.
Jest to jedna z najlepszych propozycji, którą można przyrządzić w szybki sposób. Przepis na ciasto z mięsem i ciastem francuskim zawsze warto mieć pod ręką, ponieważ nigdy nie wiadomo, kiedy będziemy mieli niespodziewanych gości.
Składniki:
- 300 gr mięsa mielonego,
- 1 opakowanie ciasta francuskiego,
- 1 jajko,
- 1 cebula,
- śmietana.
Blat kuchenny lekko podsypujemy mąką. Kładziemy na nim ciasto francuskie i bardzo delikatnie je rozwałkujemy. Obraną cebulę kroimy w małą kostkę i podsmażamy na patelni.
Do cebuli dodajemy na patelnię mięso mielone. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, aczkolwiek można także użyć innych, ulubionych przypraw. Całość mieszamy i czekamy do momentu, aż mięso będzie usmażone.
Do mięsa można dodać także nieco kwaśnej śmietany. Po wymieszaniu i usmażeniu wszystkiego, cały farsz odstawiamy do ostygnięcia.
W tym czasie rozwałkowane wcześniej ciasto przekładamy do, wysmarowanej i wyłożonej papierem pergaminowym, formy do pieczenia. Całą masę mięsną układamy na środku ciasta (ostudzoną!). Po dwóch stronach ciasta należy wykonać podłużne nacięcie.