Szybki i pyszny przepis na mięso, które dosłownie rozpływa się w ustach
Chcesz zachwycić swoich gości? Zrób im mięso którego długo nie zapomną!
Przede wszystkim przepis ten nie wymaga dużo czasu do przygotowania, więc idealnie sprawdza się u wszystkich, którzy cenią swój czas, a przy okazji chcą dobrze zjeść! Przepis na mięso idealne, który zaraz zamieszczę sprawi, że mięso mielone będzie soczyste, miękkie i będzie rozpływało się w ustach.
Wystarczy kilka prostych składników, a danie jest rewelacyjne.
- kilogram mięsa wedle gustu np. chuda wieprzowina
- 100 gram masła klarowanego
- 400 gramów cebuli
- 50 mililitrów wody
- 2 łyżeczki soli
- 1,5 łyżeczki pieprzu
- 3 ząbki czosnku
PRZYGOTOWANIE
Mięso należy przygotować, dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Mięso pokroić na duże kawałki i przenieść do garnka. Cebulę pokroić na pół i umieścić na dnie garnka.
Na to położyć równomiernie mięso, na to położyć masło klarowane i zalać wodą. Przykryj garnek i duś mięso około godziny na małej mocy ognia. Po godzinie dodaj do mięsa sól, pieprz oraz czosnek ( może być przeciśnięty lub drobno posiekany).