Smaczna i pożywna kolacja: Tak przygotowane zapiekanki smakują zawsze najlepiej. Takich jeszcze nie jadłaś – Tutaj przepis

Często zdarza się, że w lodówce brakuje produktów, a chcemy na szybko przygotować naprawdę solidną kolacje? To jest przepis właśnie na takie dni. Sycące zapiekanki gotowe w parę chwil, to patent na złagodzenie apetytu nawet największego głodomora, bez stania godzinami w kuchni.

Lista składników:

• 8-10 kromek chleba,
• ser żółty ok. 200g, może być twardy,
• kwaśna śmietana ok. łyżeczki,
• 2 jajka,
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Przygotuj miskę lub głęboki talerz oraz blachę do pieczenia, wyłożoną papierem (do pieczenia). Nastaw piekarnik na 150 stopni, pozycja: termo- obieg. Do miski rozbij dwa jajka, dodaj sól i pierz oraz porządnie roztrzeb mieszankę widelcem. Następnie dodaj śmietanę oraz zetrzyj na tarce ser żółty.

Wszystko ponownie wymieszaj.  Rozłóż równomiernie na całej blasze pieczywo. Następnie mieszankę z miski rozprowadź łyżką na każdej kromce.  Kiedy piekarnik będzie już nagrzany piecz 20 minut.

Dla chętnych:

Przepis można urozmaicić innymi przyprawami np. majerankiem, oregano, papryką wędzoną itd. itp. Można również do mieszanki dodać pokrojone w paski kawałki szynki bądź warzyw. Pamiętajmy tylko żeby zrobić to bardzo cienko.

Smacznego!