Pyszne trójkątne naleśniki bałkańskie. Raz dwa i gotowe. Pomysł na szybki obiad lub kolację.
Surowe naleśniki bałkańskie to świetny pomysł na szybki i sycący obiad bądź kolację. Pasują one do zaserwowania zarówno jako osobne danie, jak również w formie przekąski.
Składniki:
- 100 ml mleka,
- 4 g łyżeczki soli,
- 2 jajka,
- 80 g startego twardego sera,
- 80 g bałkańskiego sera,
- ok. 8 gałązek pietruszki,
- 3 piórka szczypiorku,
- 360 g mąki,
- 10 g proszku do pieczenia,
- 180 ml roślinnego oleju – do smażenia.