Cukinii już nie smażę. Oto delikatna cukinia w kremowym cieście czosnkowym z piekarnika: Hit kulinarny.
Myślę, że nie tylko moi bliscy kochają cukinię, ale także wiele innych rodzin. Faktem jest, że jest ona nie tylko smaczna i zdrowa, ale także bardzo przystępna cenowo.
Tej metody jej przygotowywania nauczyła mnie babcia. Fantastycznie smaczna i delikatna cukinia w kremowym cieście czosnkowym, będzie kulinarnym hitem również w Twoim domu! Co ważne nie musisz stać przy kuchence i jej smażyć. Wszystko jest wygodnie pieczone w piekarniku!
Potrzebujesz:
- 2 młode cukinie
- twardy ser- 70 gram
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- sól i pieprz
- olej roślinny do posmarowania blachy do pieczenia
- koper, ulubione przyprawy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Cukinię umyj i pokrój w grubsze plastry.
Teraz zacznij przygotowywać ciasto.
Weź tarkę i drobno zetrzyj ser.
W misce wymieszaj śmietanę i jajka, teraz dodaj ser i sól. Dodaj również paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Możesz improwizować z ulubionymi przyprawami. Ciasto mieszaj do uzyskania jednolitej i gładkiej konsystencji.
Nasmaruj blachę olejem lub przykryj pergaminem. Umieść koła cukinii w równych rzędach na blasze do pieczenia. Nałóż na nie przygotowany sos. Wskazówka: Jak tylko zacznę kroić cukinię, natychmiast włączam piekarnik, musi być rozgrzany do 180 stopni. Przygotowanie jedzenia zajmuje naprawdę bardzo mało czasu, dlatego lepiej wcześniej rozgrzać piec.
