Ciasto morelowe, które rozpływa się w ustach. To jeden z moich ulubionych przepisów, piekę je cały rok.
To jedno z moich ulubionych ciast owocowych. Jest bardzo szybkie, puszyste i smaczne. Jeśli szukasz fantastycznego dodatku do dobrej kawy, koniecznie spróbuj i przekonaj się sama! Wystarczy wymieszać ciasto w jednej misce i po prostu upiec. Szybko oraz prosto, bez sterty brudnych naczyń.
Potrzebujesz:
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 80 ml oleju słonecznikowego
- 180 ml mleka
- 300-350 g mąki
- 5 g proszku do pieczenia
- 400 g moreli lub brzoskwiń
- (Możesz użyć owoców z puszki lub świeżych. Jeśli chcesz użyć świeżych owoców, dodaj więcej cukru)
Przygotowanie:
Jajka ubij z cukrem.
Dodaj olej i mleko. Wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Wmieszaj masę jajeczną z mąką, aby uzyskać jednolite ciasto.
Teraz przygotuj owoce. Pokrój morele lub brzoskwinie w dużą kostkę. Dodaj do ciasta, wymieszaj. Nasmaruj formę do pieczenia olejem.
