Szybka i łatwa zimowa sałatka z marynowanych warzyw. Oto przepis, który pokochasz.
Prosty przepis na fantastyczną domową sałatkę marynowaną. Możesz cieszyć się tym warzywnym przysmakiem przez cały rok.
Składniki:
na 9 słoików o pojemności 1 l
- 2 kg ogórków
- 2 kg pomidorów
- 1 kg słodkiej papryki
- 600 g cebuli
- 400 g marchewki
Dla każdego słoika:
- 1-2 ząbki czosnku
- 5-7 ziaren czarnego pieprzu
- 1/2 liścia laurowego
- 1-2 gałązki kopru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 łyżki octu 9%
- woda