Naleśniki jak u babci – ich sekret tkwi w jednym ze składników
Prezentowany tu przepis na naleśniki to tradycyjna receptura, wzbogacona o jeden dość niezwykły składnik.
Efektem jest prawdziwe arcydzieło sztuki kulinarnej – ciasto jest zwarte i pozbawione dziur. Dzięki temu idealnie współgra z każdym nadzieniem i nie przecieka.
Potrzebne składniki:
- 2 szklanki mąki,
- 2 szklanki mleka,
- 4 jajka,
- 4 łyżki cukru,
- 4 łyżki oleju roślinnego,
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej.
- 1 szklanka wrzącej wody,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- szczypta soli.