Szybki przepis na deser pełny witamin: Pyszny deser śmietankowy z owocami w 10 minut.
Doskonały, niepieczony deser ze śmietaną i owocami, pełen witamin i naprawdę fantastycznie smaczny. Jego przygotowanie jest banalnie proste, poradzi sobie z nim nawet bez problemu każde dziecko.
Potrzebujesz:
- 1 banan
- 2 kiwi
- 6-8 truskawek
- 1/2 jabłka lub mango
- borówki
- 800 g śmietany kremówki
- 180 g cukru
- 100 ml wody
- 30 g żelatyny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- migdały
- lukier karmelowy
Przygotowanie:
Zalej żelatynę wodą i pozwól jej spęcznieć.
Wszystkie owoce pokrój na małe kawałki. Banana pokrój w kółka i skrop sokiem z cytryny. Wszystkie owoce włóż do foremki do ciasta (formę posmaruj masłem lub wyłóż folią, możesz wybrać formę silikonową- dzięki temu będzie łatwiej wyjąć deser z formy).
Wymieszaj śmietanę z ekstraktem z wanilii i cukrem. Żelatynę rozpuść poprzez podgrzanie, a gdy stanie się płynna, wlej do krem. Owoce zalej śmietaną, wygładź powierzchnię i przykryj folią. Wstaw do lodówki do zestalenia.
Kolejno wyjmij deser z formy, na koniec możesz polać go np. lukrem karmelowym.
