Niesamowity deser bez cukru i mąki – Wszystko, czego potrzebujesz, to płatki owsiane, kakao i banany.
Zdrowe ciasto owsiane przyciąga swoim wyjątkowym smakiem i łatwo się je robi. Degustując je, o sylwetce nie będziesz musiał się martwić.
Składniki:
- owsiane płatki: 120 g
- mleko: 250 ml
- banany: 2
- jajka: 2
- Odrobina soli
- kakao 30 g
- proszek do pieczenia 5 g
- orzechy (jeśli masz ochotę)
Polewa:
- gorąca czekolada 100 g
- mleko roślinne 50 ml
Jak przygotować:
W misce połącz płatki owsiane z ciepłym mlekiem. Wymieszaj i odstaw na 10 minut.
Banany obierz i rozgnieć na talerzu tworząc bananową masę.
W osobnej misce zmieszaj bananową papkę z jajkami, dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj trzepaczką. Wprowadź do tej mieszanki kakao i proszek do pieczenia.
Do miski z nasączonymi płatkami dodaj masę bananową i dokładnie wymieszaj. Mieszankę przelej do formy natłuszczonej masłem. Ozdób powierzchnię ciasta orzechami i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut.
W naczyniu mieszaj gorącą czekoladę z mlekiem roślinnym do uzyskania gładkiej polewy. Używając torebki cukierniczej, polej upieczone ciasto.
