Kremowy makaron z kurczakiem i porem: Propozycja na idealny obiad w 20 minut.
Jeśli nie wiesz, co zrobić na obiad, spróbuj tego szybkiego kremowego makaronu.
Przygotowuję je z porem, boczkiem i kurczakiem, ale można też dodać czerwoną paprykę, kukurydzę lub inne rodzaje mięsa. To bardzo smaczny, szybki i zaskakująco prosty posiłek. Zestaw podoba się całej naszej rodzinie.
Przygotowanie:
- 500 g kurczaka
- 200 g boczku (pokrojonego w kostkę)
- olej w razie potrzeby
- 1 por
- 4 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 2 łyżeczki curry w proszku
- 300 ml śmietany do ubijania
- 500 g makaronu (w stanie suchym)
- sól
- zmielony czarny pieprz
- sos sojowy
Opcjonalnie:
- Czerwona papryka pokrojona w kostkę
- Odsączona kukurydza
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w kostkę.
Dodać sól i dokładnie wymieszać tak, aby pokryły się poszczególne kawałki. W dużym garnku podsmaż boczek na oleju. Dodać mięso i usmażyć.
Następnie posypujemy sosem sojowym i mieszamy. Dodaj por i czosnek. Curry posypać pieprzem, solą i pieprzem.
Przykryć kremem. Przykryć pokrywką i pozostawić do delikatnego bąblowania na około 10 minut na małym ogniu. Następnie dodaj ugotowany makaron. Mieszamy i podgrzewamy jeszcze około 5 minut pod przykryciem.
