Lepiej zrób podwójną porcję. Zobacz jak moja babcia przygotowała pyszne, pulchne serniczki w kilka chwil.
Pyszne, pulchne serniczki są idealną alternatywą na śniadanie lub deser do kawy. Możesz serwować je zarówno na ciepło, jak i na zimno, z dowolnymi dodatkami.
Placuszki smakują wyśmienicie z dżemem, świeżymi owocami, cukrem lub śmietaną. Każdy znajdzie idealną wersję dla siebie. Koniecznie przygotuj je swojej rodzinie!
Składniki:
- twarożek (400 g)
- kasza manna (1,5 szklanki)
- cukier (2 duże łyżki)
- olej roślinny
Przygotowanie:
Wymieszaj ze sobą porcję twarogu i kaszy manny. Dodaj do tego cukier. Jeśli lubisz, możesz dosypać również drobne, suszone owoce jak np. rodzynki lub skórkę z pomarańczy. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dolej odrobinę mleka. Mieszaj do uzyskania gęstego ciasta.
Z otrzymanej masy przygotuj średniej wielkości kulki. Każdą z nich oprósz mąką. Możesz je lekko rozgnieść dłonią, nadając kształt placuszka