To ciasto twarogowe Dwa paski zrobisz w 20 min. Bez pieczenia – każdemu się uda.
Przedstawiam Wam przepis na pyszne ciasto bez pieczenia, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut.
Jego smak, wygląd i sposób przygotowania sprawią, że będzie często gościło w Waszych domach. Podstawę ciasta mogą stanowić krakersy, herbatniki, pierniki itp.
SKŁADNIKI
- 300 g kruchych ciasteczek
- 250 g śmietany
- 250 g twarogu
- 100 g cukru
- 1 łyżka żelatyny
- 75 ml wody
- mała czekolada do dekoracji
Przygotowanie
Na początek umieść żelatynę w misce i dodaj wodę. Po kilku minutach Wlej masę do garnka i podgrzewaj na kuchence.
Gdy żelatyna się rozpuści, wyłącz kuchenkę i przejdź do robienia masy. W tym celu w mikserze ubij śmietanę, cukier i twaróg. Jak ktoś chce, to zamiast śmietany można dać jogurt. Dodaj rozpuszczoną żelatynę do kremu i wszystko dokładnie wymieszaj.
Umieść pierwszą warstwę ciasteczek na blasze lub w formie i posmaruj ją kremem.
Następnie ponownie warstwa ciastek i ponownie warstwa kremu. Ciasto ma się składać z trzech warstw. Przykryj ciasto folią aluminiową i wstaw na noc do lodówki.
Ciasto z twarogiem i śmietaną jest delikatne i smaczne. Górę ciasta można ozdobić polewą czekoladową lub startą czekoladą. By nadać kremowi ciemny kolor, można dodać do niego kakao, a do podstawy ciasta użyć jasnych ciasteczek.
