Jeśli zrobisz tą pyszną domową babeczkę z dżemem – nie skorzystasz już z innych przepisów. Najlepsza jaką jadła i szybka w przygotowaniu.
Domowa babka z dżemem to prawdziwe znalezisko dla miłośników herbaty czy aromatycznej kawy! Będzie do nich doskonałym dodatkiem. Jest bardzo szybka w przygotowaniu, a przepis jest tak prosty, że z łatwością nawet go zapamiętasz.
Delikatna, wilgotna i idealnie słodka, koniecznie spróbuj przy najbliższej okazji.
Składniki:
- 2 jajka
- 50 g cukru
- 8 g cukru waniliowego
- 100 ml mleka
- 50 ml oleju słonecznikowego
- 16 g proszku do pieczenia
- 20 g masła
- 200 g mąki pszennej
- dżem morelowy, wiórki kokosowe do smaku
Przygotowanie:
Jajka dobrze wymieszaj z cukrem i cukrem waniliowym.
Wlej mleko i wymieszaj. Dodaj olej roślinny, ponownie wymieszaj.
Dodaj mąkę i mieszaj ciasto, aż będzie gładkie. Przesiej proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj składniki.
Małą foremkę posmaruj masłem, lekko oprósz mąką i wlej do niej połowę ciasta.
Rozłóż na nim dżem i przykryj pozostałym ciastem. Deser piecz przez pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180°C.
