Babka budyniowa: Mój przepis na wszystkie okazje. To ciasto skusi każdego łasucha.
Upieczenie giętkiego i puszystego ciasta bezglutenowego wymaga doświadczenia lub przynajmniej sprawdzonej receptury.
Ale nawet początkujący z łatwością poradzi sobie z naszym kremowym ciastem w proszku. Ciasto można wzbogacić np. kokosem, orzechami lub kakao.
Składniki
- zwykła tortownica
- 4 jajka
- 4 puddingi waniliowe
- 200 ml granulowanego cukru
- 200 ml oleju
- 1/2 proszku do pieczenia
- kakao
- migdały (orzechy laskowe lub kokosowe)
Przygotowanie
Ubij jajka z cukrem, aż się spieni. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać olej, budynie i proszek do pieczenia.
Foremkę można wypełnić tradycyjną bułką tartą, orzechami, kokosem, migdałami.
