W rondelku rozpuść pozostały cukier i trochę go skarmelizuj. Natychmiast wylej go na pergamin i przykryj kolejną kartką pergaminu. Cukier zmiażdżyć wałkiem na małe kawałki, aby uzyskać chrupiącą warstwę.
Śmietanę ubić na sztywną piankę i dodać karmelizowany cukier oraz pozostałe posiekane orzechy.
Rozłóż jedną trzecią kremu na każdym cieście. Na wierzch nałóż warstwę kremu i karmelu z orzechami. Czynność powtórz jeszcze 2 razy. Udekoruj ciasto orzechami.
Last Updated on 15 grudnia 2022 by admin