Jogurtowe ciasto: Jest fantastycznie miękkie i można z nim upiec wszystko.
Doskonały przepis na ciasto z jogurtem i bez jajek.
Z ciastem pracuje się od razu i jest naprawdę doskonałe – sprężyste, miękkie i długo pozostaje kruche. Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego w te święta, zdecydowanie polecam ten przepis.
Możesz go wypełnić czym chcesz. Polecam dżem kwaśny lub domowy.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 120 ml białego jogurtu
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 szt cukier waniliowy
Do wypełnienia:
- Dżem
- Marmolada
- Nutella
- Krem orzechowy
Do posypania:
- Cukier puder
Przygotowanie:
Wymieszaj masło z białym jogurtem i cukrem waniliowym, aż się spieni. Stopniowo dodawać po łyżce mąki wymieszanej z cukrem pudrem. Dokładnie przetwarzamy ciasto.
Rozwałkuj przetworzone ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozwałkować na blachę o grubości ok. 5 mm. Wytnij za pomocą formy.
Możesz wycinać kształty według własnego gustu. Piec na papierze do pieczenia w temperaturze 150 stopni. Czas pieczenia zależy od grubości i wielkości ciasta.
Piekłam 15 minut. Pozostaw wypieki do ostygnięcia na płaskiej powierzchni. Następnie trzymamy się marmolady. Posyp je cukrem pudrem na talerzu.
