Przepyszny deser warstwowy z czekoladą i serkiem mascarpone – Znika ze stołu w kilka chwil

Przepyszny deser warstwowy z czekoladą i serkiem mascarpone! Oto, jak możesz to wszystko złożyć:

Składniki:

• 100 ml śmietanki kremówki – podgrzać, by rozpuścić czekolady.
• 100 g białej czekolady – posiekanej, stopionej w śmietance.
• 100 g mlecznej czekolady – posiekanej, stopionej razem z białą czekoladą.
• 120 g ciasteczek z kawałkami czekolady – zmiażdżone.
• 20 g stopionego masła – połączyć z ciasteczkami.
• 200 g serka Mascarpone – ubić lekko.
• 150 ml śmietanki kremówki – ubić do uzyskania miękkich szczytów.
• 70 g skondensowanego mleka – ubić razem ze śmietaną.
• 200 g Nutelli – roztopić i ostudzić.
• Kinder Bueno – do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Podgrzewanie składników: Śmietankę podgrzej, dodaj do niej posiekaną białą i mleczną czekoladę, mieszaj do rozpuszczenia. Odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie bazy: Zmiażdżone ciasteczka wymieszaj z roztopionym masłem i wyłóż na dno formy.
3. Przygotowanie masy serowej: Ubij serek Mascarpone. W osobnym naczyniu ubij śmietankę z skondensowanym mlekiem, aż do uzyskania miękkich szczytów. Dodaj ostudzoną czekoladę, ubijając do uzyskania średnich szczytów.
4. Warstwowanie: Na spód z ciasteczek wyłóż masę serową. Na to rozprowadź równomiernie warstwę roztopionej Nutelli.
5. Dekoracja: Na wierzch połóż kawałki Kinder Bueno.
6. Chłodzenie: Włóż deser do lodówki na kilka godzin, aby wszystkie warstwy stężały.

Podawaj schłodzone i ciesz się wyjątkowym smakiem tego bogatego deseru! Jeśli lubisz eksperymentować, możesz dodać więcej ulubionych dodatków lub zmienić rodzaje czekolady dla różnorodności smaku. Smacznego! 🥰