Domowy deser w 5 minut. Wszyscy szukają tego przepisu. Proste, szybkie i pyszne
Ten lekki i pyszny deser bananowy to doskonały sposób na szybkie i satysfakcjonujące przysmaki, które zachwycą całą rodzinę. Oto prosty przepis na przygotowanie tego deseru:
Składniki:
Na krem bananowy:
- 1 banan
- 500 ml mleka
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 25 g skrobi kukurydzianej
- 60 g herbatników
- 20 g stopionego masła
Do dekoracji:
- Czekolada
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie kremu bananowego:
- W rondelku zagotuj 500 ml mleka.
- W misce ubij 3 żółtka z 60 g cukru, aż masa stanie się jasna i puszysta.
- Dodaj 25 g skrobi kukurydzianej do ubitych żółtek i dobrze wymieszaj.
- Gdy mleko zacznie wrzeć, powoli wlej je do mieszanki żółtek, ciągle mieszając.
- Przełóż mieszankę z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia i dodaj rozgniecionego banana. Dobrze wymieszaj.
- Przygotowanie spodu:
- Pokrusz 60 g herbatników i wymieszaj z 20 g stopionego masła.
- Wyłóż masą herbatnikową dno formy (około 28 x 14 cm) i dociśnij, aby utworzyć równą warstwę.
- Wstaw formę do lodówki na 20 minut, aby masa herbatnikowa stężała.
- Dodanie kremu:
- Na stężały spód herbatnikowy wylej przygotowany krem bananowy.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby deser dobrze się schłodził.
- Dekoracja:
- Przed podaniem udekoruj deser startą czekoladą.