Wypróbuj koniecznie ten przepis, który zachwyci miłośników kuchni cygańskiej: Takiej karkówki z jeszcze nie jadłeś.

Cały proces powtórz raz jeszcze – nałóż kolejną warstwę ziemniaków, cebuli, boczku oraz karkówki.

Blachę przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz przez około godzinę.

W międzyczasie przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę z wyciśniętym czosnkiem i ulubionymi przyprawami.

Na kilka minut przed zakończeniem pieczenia ściągnij folię aluminiową z blachy, by polać potrawę sosem. Włóż danie z powrotem do piekarnika, tym razem bez przykrycia, a kiedy sos zbrązowieje, wyłącz temperaturę. Gotowe!

Czytaj dalej