Pokrój kurczaka, polej sosem czosnkowym…od teraz tylko robię kurczaka – Moja rodzina wyrywa sobie przepis z rąk
Kurczak w sosie czosnkowym to świetny pomysł na rodzinny obiad. Danie zasmakuje każdemu.
Składniki:
- 150 ml śmietany 30%,
- oliwa z oliwek,
- 1 pomidor,
- 2 jajka,
- 2 sztuki piersi z kurczaka,
- 1 łyżeczka ulubionych ziół,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- chilli,
- oregano,
- papryka curry,
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
Na początku należy umyć, osuszyć i pokroić w kostkę pierś z kurczaka. Następnie należy dodać do mięsa sól i wszystko dokładnie wymieszać rękami.
Pierś z kurczaka trzeba przełożyć natłuszczonego naczynia do pieczenia.
Jajka należy wbić do miski. Dodać do nich śmietanę oraz przyprawy.
Ząbek czosnku należy przecisnąć przez praskę i dodać do reszty składników. Teraz trzeba kurczaka polać tym sosem. Wszystko dokładnie wymieszać.
Pomidora trzeba pokroić w plasterku i ułożyć je na wierzchu. Posypać wszystko natką pietruszki.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika. Danie należy piec przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. I gotowe!