Pyszne trójkątne naleśniki bałkańskie. Raz dwa i gotowe. Pomysł na szybki obiad lub kolację.

Ser bałkański należy pokroić w kostkę, a następnie rozetrzeć go za pomocą widelca.

Wymieszać go wraz z startym twardym serem, mlekiem, jajkami i posiekanymi zielonymi ziołami.