Najzdrowsze są surowe buraki – Mają o wiele więcej właściwości. Spróbuj naszych przepisów.

Korzyści zdrowotne z jedzenia surowych buraków

Surowe buraki mają wiele zalet, do których należą przede wszystkim:

• wspomaganie pracy wątroby;
• ochrona organizmu i komórek przed wolnymi rodnikami;
• wspieranie układu odpornościowego;
• obniżanie poziomu cholesterolu oraz ciśnienia krwi;
• wzmacnianie serca oraz naczyń krwionośnych;
• pomoc w zwalczaniu alergii i grzybic;
• odkwaszanie organizmu;
• wspomaganie pracy krwi;
• poprawa kondycji skóry i kości;
• działanie moczopędne, wspomaganie pracy nerek;
• łagodzenie bólów menstruacyjnych;
• zwalczanie zmęczenia i chronicznego zmęczenia;
• ulga dla zmęczonych oczu, poprawa wzroku;
• korzystny wpływ na włosy, skórę i paznokcie;
• zapobiega powstawaniu zmarszczek;
• poprawa elastyczności skóry;
• działanie przeciwbólowe.

Surowe buraki zawierają taką kombinację pierwiastków śladowych, która doskonale wpływa na organizm człowieka. Są bogate w jod, co jest bardzo ważne w przypadku leczenia chorób tarczycy. Dodatkowo buraki są bogatym źródłem witaminy E oraz C, zawierają magnez, żelazo, potas i cynk. Są one polecane kobietom w ciąży z uwagi na wysoką zawartość kwasu foliowego, który korzystnie wpływa na rozwój płodu.

Kilka przepisów na smaczne potrawy z surowych buraków