Rozwojowi raka sprzyja również substancja chemiczna, obecna w kiełbasach wędzonych. Mowa o azotynie sodu. Jest to dość popularny dodatek do żywności.
Stosuje się go jako środek konserwujący oraz barwiący. U osób, które często spożywają kiełbasy i wędliny, notuje się większą zachorowalność na nowotwory jelit.
Spożywanie dużej ilości soli, powoduje gromadzenie się chloru w ludzkim organizmie. Doprowadza on do zachorowania na nowotwory żołądka, który częściej spotykany jest u mężczyzn, niż u kobiet.
Last Updated on 7 września 2022 by admin