Płatki owsiane, 1 jajko, 2 jabłka – tylko to trzeba, aby wyczarować wyjątkową przekąskę bez mąki, którą z łatwością przygotujesz codziennie.
Zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, oto wyśmienite ciasto owsiane, którego oryginalny przepis znajdziecie poniżej.
Ten deser owsiany, bogaty w błonnik i wspomagający trawienie, można przygotować bez użycia mąki. Dostarcza on energii, a jednocześnie jest sycący i lekkostrawny. Wystarczy połączyć płatki owsiane, owoce i jedno jajko.
Składniki na ten niezwykły deser to:
- szczypta soli
- 1 szklanka wrzątku (200 ml)
- 200 g jabłek (1-2 szt)
- 50 g orzechów włoskich do wyboru
- 100 g rozmrożonych wiśni bez pestek
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 12 łyżeczek dużych płatków owsianych (160 g)
- 55 g jajka (1 szt)
- 60 g brązowego cukru (ewentualnie bez cukru)
- dodatki (opcjonalnie): lukier z ciemnej czekolady, wiórki kokosowe, cukier puder.
Aby zrobić deser owsiany, należy:
Zalać płatki owsiane wrzątkiem i pozostawić na 10 minut.
Z cynamonem dokładnie wymieszać pokrojone w kostkę jabłka.
W misce połączyć jajko, posiekane orzechy włoskie i rozmrożone wiśnie.
Dokładnie wymieszać wszystkie składniki razem – płatki owsiane, jabłka, wiśnie, jajko, sól i cukier.
18 cm formę wyłożyć papierem i boki posmarować masłem.
Delikatnie rozprowadzić warstwę masy na spodzie formy.
Piec surowe ciasto przez 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
