Pyszne leniwe pierogi twarogowe bez mąki. Czyste ręce i stół – dzieci i mąż zachwycone
Najpierw zajmij się przygotowaniem twarogu. Jeśli jest bardzo mokry, odciśnij go z nadmiernej ilości wody. Możesz zrobić to przy pomocy gazy, składając ją kilkukrotnie i mocno zawijając w nią twaróg.
Gotowy twaróg przełóż do miski o dużej głębokości i wymieszaj wraz z jajkiem/jajkami, cukrem, cukrem waniliowym oraz kaszą manną. Masę odstaw na czas około 5-10 minut.
Przełóż ciasto na płaski talerz, rozprowadzając je równomiernie. Powinno ono osiągnąć wysokość od 1,5 do 2 cm.
Za pomocą łyżki oddzielaj niewielkie kawałki ciasta i wrzucaj je do gotującej się, osolonej wody.
