Dzięki temu przepisowi w kilka minut przygotujesz powidła śliwkowe. Te powidła można zrobić w mniej niż godzinę i nie wymagają one gotowania.
Powidła śliwkowe mogą być czasochłonne i wymagają wielu godzin przygotowań. Oto przepis na zrobienie powideł śliwkowych.
Potrzebne będą:
- 2 kg śliwek
- 2 łyżki octu
- 500g cukru podzielonego na 250g porcji
- 4 łyżki rumu
- 5 kawałków zmiażdżonych goździków
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
Sposób przygotowania:
Po dokładnym umyciu śliwek można przekroić je na pół, a następnie usunąć pestki. Połówki śliwek ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Skropić octem, a następnie piec w temperaturze 250°C przez 20-25 minut. Podczas pieczenia nie mieszaj śliwek. Po upływie czasu wyjąć śliwki z piekarnika i posypać je z wierzchu 250 g cukru.
Piecz śliwki jeszcze przez 15 minut w piekarniku. Po 15 minutach wyjmij śliwki z piekarnika i posyp pozostałym cukrem. Następnie piecz je przez kolejne 10-15 minut. Dodaj przyprawy do śliwek i skrop je rumem.
Zmiksować śliwki w blenderze do uzyskania gładkiej masy. Następnie przelej masę do czystych słoików. Uważać, aby brzegi słoików były czyste. Przykryć słoiki pokrywką i odwrócić je do góry dnem.
