Każdy z nas lubi przekąski. Sprawdzają się podczas oglądania filmów, spotkań rodzinnych a także w wielu innych sytuacjach. Oto przepis na szybką i prostą przekąskę, którą można serwować podczas wielu uroczystości rodzinnych i spotkań z przyjaciółmi. Przekąska z tortilli charakteryzuje się przede wszystkim wyjątkowym aromatem i i chrupkim plackiem.
W pierwszej kolejności należy obrać cebulę, pokroić je w drobną kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju na patelni. Następnie dodajemy do niej dwie łyżki keczupu. Osobno jedną słodką paprykę, kiszonego ogórka oraz szynkę należy pokroić w drobną kostkę.
Do osobnej miseczki należy zetrzeć ser dodać kwaśną śmietanę bądź majonez i posolić. Następnie wszystkie składniki należy wymieszać i ułożyć równomiernie na placku tortilli. Każdy wyłożony nadzieniem placek tortilli należy zwinąć ciasno w rulon i pokroić go w mniejsze kawałki.
Do osobnej miski należy wbić jajka, dodać dwie łyżki mleka i sól, a następnie wszystko roztrzepać na przykład za pomocą trzepaczki. Pokrojona tortille należy zanurzyć w powstałej mieszance i smażyć na rozgrzanej patelni z olejem, najlepiej na małym ogniu aż do uzyskania złotego koloru. Po usmażeniu tortilla jest gotowa do jedzenia.
Last Updated on 15 lutego 2022 by admin