Zaskakująco smakowite: proste i tanie przepisy z kapusty, które musisz spróbować.
Sałatka z jabłkiem i kukurydzą:
Potrzebne składniki:
- 100 g zielonego jabłka
- 400 g kapusty
- 3-4 łyżki gęstego białego jogurtu
- 1 ogórek sałatkowy
- kukurydza sterylizowana
- 1 łyżka soku z cytryny
- przyprawy według uznania
- oliwa z oliwek, kilka kropli
- koperek siekany
- sól
Instrukcje przygotowania sałatki:
- Kapustę pokrój w cienkie plasterki, ogórka w paski i pierścienie.
- Warzywa umieść w misce. Jabłko obierz, pokrój w cienkie paski i skrop sokiem z cytryny.
- Dodaj posiekany koperek, dopraw solą i przyprawami. Dla diety zalecany jest jogurt, dodaj go lub kwaśną śmietanę.
- Całość wymieszaj z kukurydzą. Smacznego!
Sałatka z jajkami i kolendrą:
Potrzebne składniki:
- 3 łyżki gęstego białego jogurtu
- 400 g kapusty
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1-2 łyżeczki musztardy
- 1-2 gałązki kolendry i kopru
- przyprawy według uznania
- sól
- oliwa z oliwek
Instrukcje przygotowania sałatki:
- Pokrój kapustę i ogórka w plasterki.
- Dodaj posiekany koperek i kolendrę. Ugotuj jajka na twardo, oddzielając żółtka (rozgnieść widelcem) od białek (pokroić na małe kawałki).
- Dodaj białka do warzyw. Żółtka wymieszaj z solą, pieprzem, olejem, musztardą i jogurtem.
- W misce połącz wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj. Smacznego!