Przepis na „Urodzinową Sałatkę” znalazłam w starym magazynie kulinarnym: Tylko 4 składniki i gotowe!
Czasami mniej znaczy więcej. Dotyczy to również przepisu na tę niezwykłą sałatkę, którą można przygotować tylko z 4 prostych składników, ale dzięki takiemu połączeniu smaków jest po prostu boska.
Potrzebujesz:
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 3 jajka
- 1 pomidor
Przyprawy
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki majonezu
- sól, mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
Najpierw ugotuj jajka na twardo. Pomidora i jajka pokrój w kostkę. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, wymieszaj ją z cukrem oraz octem i odstaw do zamarynowania.
Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie z przyprawami, ostudź i pokrój na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem i podawaj .
Kurczaka możesz również upiec w piekarniku, a do sałatki według uznania możesz również dodać pokrojony w kostkę ser.
Sałatka jest pyszna i naprawdę nadaje się na każdą okazję. Możesz na przykład dodać do niej orzechy włoskie i skropić sokiem z cytryny. Życzę smacznego!