Delikatne i soczyste mięso z kurczaka z ziemniakami i warzywami: Ekspresowy obiad z jednego talerza – Mniam.

Po co marnować dużo czasu w kuchni, kiedy są fantastyczne przepisy, takie jak ten ;). Wszystko piecze się na jednej blasze do pieczenia, a efekt jest fantastyczny.

Składniki:

• 1 kg kurczaka (pierś z kurczaka lub uda bez kości)
• 8 mniejszych ziemniaków
• 2 marchewki
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• 4 zielone papryki
• 100 pomidorków koktajlowych
• 10 ząbków czosnku
• 1 łyżka roztopionego masła
• 3 łyżki oliwy z oliwek