Na każdej imprezie robi wrażenie: Pyszna zapiekanka z kurczakiem – łatwa w przygotowaniu i pyszna.

Ta zapiekanka z kurczakiem z pewnością będzie przodującym daniem na Twojej imprezie!

Jest ona łatwa w przygotowaniu, a w dodatku przepyszna i warta spróbowania. Można ją oczywiście podawać także na obiad.

Składniki, które będą Ci potrzebne:

• 100 gr mąki
• 1 jajko kurze
• 100 g sera
• 1 cebula
• 350 gramów tłuczonych ziemniaków
• 1 pierś kurczaka
• sól i pieprz do smaku
• 200 gr grzybów

Pierwszym krokiem będzie obranie cebuli i pokrojenie jej w drobną kostkę. Następnie należy podsmażyć ją na oleju roślinnym.

Pierś z kurczaka kroimy na średnie plasterki. Mięso dodajemy na patelnię, do wcześniej smażącej się na niej cebuli. Kiedy kolor filetu będzie całkowicie biały dodajemy sól i pieprz do smaku. Możesz dodać też swoje ulubione przyprawy.

Pierś smażymy, aż będzie gotowa. Świeże grzyby kroimy na duże kawałki: na 3-4 części. Naszym następnym krokiem będzie zdjęcie mięsa z patelni. Należy pozostawić je do ostygnięcia. Na tej samej patelni podsmażamy grzyby. Wlewamy odrobinę oleju roślinnego, aby się nie przypaliły.