Zdrowe śniadanie z płatkami owsianymi, nasionami i owocami.

Składniki:

• 1/4 szklanki (30 g) migdałów
• 1/2 szklanki (60 g) płatków owsianych
• 1 szklanka (240 ml) wody
• 2 łyżki nasion chia
• 2 łyżki nasion lnu
• Sól do smaku
• Mielony cynamon do smaku
• 1 jabłko
• 1 mango
• 1 szklanka (240 ml) dowolnego mleka (np. migdałowego, sojowego, krowiego)
• 1/2 szklanki (60 g) płatków owsianych
• 2 łyżki nasion słonecznika
• 2 łyżki nasion sezamu
• Garść jagód

Przygotowanie:

Zalej wrzątkiem 1/4 szklanki (30 g) migdałów i pozostaw na 15 minut, aby zmiękły. Na średnim ogniu smaż 1/2 szklanki (60 g) płatków owsianych przez około 7-10 minut, aż staną się lekko złociste i pachnące. W misce wymieszaj 1 szklankę (240 ml) wody z 2 łyżkami nasion chia i 2 łyżkami nasion lnu.

Dodaj szczyptę soli i mielonego cynamonu do smaku. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby nasiona napęczniały. Obierz i pokrój w kostkę 1 jabłko i 1 mango. W misce wymieszaj 1 szklankę (240 ml) dowolnego mleka z 1/2 szklanki (60 g) płatków owsianych, 2 łyżkami nasion słonecznika i 2 łyżkami nasion sezamu.

Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Wyjmij wszystkie przygotowane składniki z lodówki. W misce ułóż warstwowo mieszankę chia i lnu, mieszankę z mlekiem i płatkami owsianymi, a następnie dodaj pokrojone jabłko, mango i garść jagód. Na wierzchu posyp migdałami.

Smacznego! Dziękuję za przeczytanie artykułu  do końca! Napiszcie w komentarzach, jak podobał Wam się ten przepis. Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielicie się swoimi wrażeniami.