Zgniły Pień – ciasto, które pokochasz. Goście będą zaskoczeni tą zabawną nazwą i niepowtarzalnym smakiem.
Jeśli poszukujesz inspiracji na szybkie i apetyczne wypieki, Ciasto Zgniły Pień jest wyborem, na który warto postawić.
Ta niecodzienna nazwa przyciąga uwagę i budzi ciekawość wśród domowników oraz gości, zachęcając ich do degustacji.
Przygotowanie Zepsutego Kikuta nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a jego lekkość i wyśmienity smak zachęcają do sięgania po kolejne kawałki. Ciasto charakteryzuje się prostotą wykonania i składnikami, które zapewniają jego niepowtarzalność.
Składniki potrzebne do wypieku to:
- dwie łyżeczki sody oczyszczonej
- szklanka naturalnego jogurtu lub kefiru
- dwa jajka
- szklanka białego cukru
- szklanka dżemu (porzeczkowego lub wiśniowego)
- dwie szklanki mąki
Aby przygotować krem, potrzebujesz:
- 0,4 szklanki białego cukru
- 0,5 litra śmietany
Instrukcja przygotowania:
Zacznij od ubicia dwóch jajek z szklanką cukru w misce. Następnie do tej mieszanki dodaj wybrany dżem, kefir lub jogurt, sodę oraz mąkę, mieszając wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją niewielką ilością margaryny, i wlej do niej ciasto. Możesz upiec jedno duże ciasto lub dwa mniejsze, ważne, aby ostatecznie uzyskać cztery równe kawałki.
Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 25 minut. Po upieczeniu daj mu ostygnąć, a następnie pokrój na cztery części. Przygotuj krem, mieszając cukier ze śmietaną do uzyskania gładkiej masy, którą następnie rozprowadzisz między warstwami ciasta. Możesz dekorować ciasto według własnego gustu.