Ziemniaki musztardowe po niemiecku z ziołami – na pewno je polubisz. Zaskoczę Cię tym przepisem
Wiem jak zamienić zwykłe ziemniaki w niesamowicie smaczne danie. Gotowane ziemniaki to ponadczasowy klasyk, ale ten prosty i niedrogi sos może całkowicie zmienić ich smak!
Pierwszy raz spróbowałam tej przystawki w Niemczech i poprosiłam o zdradzenie sposobu na ich przygotowanie. Na pewno także polubisz te obłędnie pyszne musztardowe ziemniaczki!
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 4 łyżki octu winnego
- 100 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- sól do smaku
- szczypiorek
Przygotowanie:
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Zalej wodą i gotuj przez około 15 minut do miękkości.
Połącz musztardę, posiekane zioła, sól, ocet winny i oliwę z oliwek.
Ziemniaki odcedzić, dodaj przygotowany sos musztardowy i wymieszaj. Gotowe!